【銀座・京橋：ケーキ】イデミスギノ（HIDEMI SUGINO） ｜食べログのスイーツ百名店！

こんにちは、ザリガニです。

2019年のゴールデンウィークは10連休。ザリガニ家は遠出をせず、都内で過ごすことにしました。日帰りでいろんなところを食べ歩きます。

今回は銀座・京橋にあるケーキ屋さん、イデミスギノに行ってきました。

 

イデミスギノは食べログのスイーツ百名店を3年連続受賞、さらに食べログawardも受賞している超人気店です。

イデミスギノの場所：

東京メトロ銀座線 京橋駅１番出口から徒歩約2分。JR有楽町駅からだと徒歩約9～10分です。その他、東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅や都営浅草線 宝町駅も近いです。

ちなみに、すぐ近くに警察博物館があります。（個人的にはここもおすすめ）

 

イデミスギノの外観：

 

 

 

イデミスギノの内観：

店内に入ると、生菓子のショーケースと焼き菓子がお出迎えしてくれます。

シュークリームやショートケーキといった定番のスイーツはなく、ほとんどがオリジナル菓子なんだそうです。生菓子はムース系が中心で、甘酸っぱいムース系や洋酒の効いたケーキが多いです。

店内奥にはイートインスペースもあります。

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イデミスギノでいただいたケーキ：

 

 

まずは、スーボワから。

カシスのババロア・ムースです。ふわふわで甘酸っぱいムースでした。底にはカシスの実が一杯です。

 

つづいて、シシリー。

こちらはピスタチオベースのムースです。さらにその中に野いちごのムースが入っています。

 

そして、アンブロワジー。

表面はチョコレートでとてもきれいにコーティングされ、鏡のように反射するほどです。

チョコレートムースやピスタチオのムース、フランボワーズのソースなどが入っていました。チョコレートの味の中にフランボワーズの酸味が効いてとれも美味しいです。

 

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イデミスギノのまとめ：

初めて訪れた、イデミスギノ。今回頂いた3つのケーキはどれもが本当においしかったです。

ショーケースの中には10数種類の生菓子が。イートイン限定のスイーツもあり、もっともっと食べてみたいです。

銀座だけにややお値段は張ります。人気店なので曜日や時間によっては行列待ちもあるかと思います。とはいえ、また機会のある時に訪問してみたいお店だと感じました。

 

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