【サバを洋風に】サバ缶のトマト煮

こんにちは、ザリガニです。

サバの洋風トマト煮をつくりました。

 

赤いライジングスター (ブログはこちら）さんのレシピです。

参考にしたレシピはこちら：https://www.redrisingstar.net/entry/2018/12/04/060000

 

サバにはDHAやEPAがたっぷりです。DHAは脳や神経の機能を助け、脳を活性化させる働きがあると言われています。EPAは血液をサラサラにする効果があります。トマトに含まれるリコピンは、生活習慣病予防や老化抑制にも効果があるとされ、栄養たっぷりのレシピです。

おいしかったので、何回もリピートしています。青魚の良質なたんぱく質・脂質をとれますし、カロリーも低めなので、たくさん食べられます。

 

トマト缶とサバ缶のストックがあればいつでも作れる料理で重宝しています。

アレンジとして、ミックスベジタブルを加えたり、コーンの缶詰を加えたりすることもあります。

 

＼応援クリック頂けると嬉しいです／